Restaurant

Unser Restaurant bietet Ihnen ein reichhaltiges Angebot an sowohl regionalen als auch internationalen Speisen, die wir liebevoll zubereiten. Unsere kreative, pfiffige Küche bietet auf die Saison abgestimmte Speisen sowie ausgewählte internationale Gerichte und ist bis 22.00 Uhr für Sie da.

Hier finden Sie eine kleine Auswahl aus unserer Speisekarte:

• Vorspeisen

• Carpaccio vom Rinderfilet
  mit Kürbiskernölmarinade, gehobelter Parmesan, Brot und Butter
  
• Geräuchertes Forellenfilet
  mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter.
• Gegrillte Riesengarnelen
  mit Knoblauchbrot
  

• Suppen
  

  Flädlesuppe, Leberspätzlesuppe, Bärlauchsuppe mit Brotcroutons,
  Tomatensuppe mit Gin und Sahnehäubchen, Kürbisrahmsuppe

• Vegetarisch

• Haferbratlinge
  mit gebratenen Pilzen der Saison und großer Salatgarnitur
• Spinat-Käse-Knödel
  auf Gemüsesoße mit gemischtem Salat
• Allgäuer Kässpätzle
  mit buntem Marktsalat

• Salate

• Fitnesssalat
  Mosaik von bunten Salaten mit Putenbruststreifen
• Der Zünftige
  Rassiger Wurstsalat mit Zwiebeln, Bergkäse und steirischem Kürbiskernöl
• Neptun
  Gebratenes Zanderfilet,Lachsfiletstreifen und Riesengarnelen
  auf einem Buket von Blattsalaten an altem Balsamicoessig und Olivenöl

• Hauptspeisen

• Bärenteller
  kleines Rumpsteak und Schweinefilets auf Kässpätzle
  mit frischen Champingnons in Rahmsoße, Salat.
• Putenspiess
  mit Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
• Topinky
  zarte Rinderleber auf knusprigem Knoblauchbrot mit bunten Salaten
• Zwiebelrostbraten
  mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
• Hähnchenbrustfilet “Bombay”
  mit Reis
• Zanderfilet
  an Bärlauchsoße mit Reis und Salat
• Argentinisches Rumpsteak
  an Kräuter-Senf-Soße mit frischem Marktgemüse und Bratkartoffeln